甜甜蜜蜜玩烘焙——“爱满港城 和谐家庭”第七届家庭日活动

发布时间：2018-03-06 14:16 字体：【大 中 小】

　　3月5日，为庆祝“三八”国际劳动妇女节108周年，港区妇工委组织开展了“爱满港城 和谐家庭”第七届家庭日活动，共有60多女职工参加了本次活动。

　　本次活动由烘焙老师带领大家制作雪花酥和蛋黄酥。首先，老师简单给大家介绍了雪花酥的制作流程，为大家演示了一遍做法，融化黄油和棉花糖、加奶粉、搅拌解冻……大家很快投入到制作环节中，分工合作，积极动手，整个会场热闹了起来。有的负责对原料进行称量，有的负责对材料进行搅拌，还有的负责包装，大家忙得不亦乐乎。在共同努力下，经过四个多小时的奋战，香喷喷的雪花酥新鲜出炉了。大家用香甜的奶粉细细的撒在雪花酥表面，待其冷却后，小心翼翼地用各色的糖纸把切好的雪花酥包裹起来。接着，大家又制作了蛋黄酥，蛋黄酥口感丰富，外皮薄如蝉翼，内馅香甜绵软，做法简单易学。大家认真操作，很快完成了美食作品，看着自己的劳动成果，大家的脸上洋溢着幸福满足的微笑，美好甜蜜的下午时光在笑声中慢慢流逝。

　　这次活动让大家享受了美味，体验了制作的乐趣，丰富了机关女职工的业余生活，给女同胞们送上了暖暖的节日祝福。